Sushi bar Vyvy

Vorspeisen

Crystal Rolls

Sommerrollen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, Kräutern, Salat, Gurken, Reisnudeln und Limetten-Fischsauce

4,90 €

Tiny Power

gedämpfte, grüne Sojabohnen mit Meersalz

4,90 €

Spring Rolls (4 Stück)

knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse und Garnelen, dazu süß-saure Chilisauce

4,90 €

Frühlingsrollen (3 Stück)

mit Hühnerhackfleisch und süß-saurer Chilisauce

5,50 €

Mini Frühlingsrollen (vegetarisch, 7 Stück)

mit Süß-Sauersauce

4,90 €

Panierte Garnelen (6 Stück)

mit Süß-Sauersauce

7,90 €

Ha Cao

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sesam-Dressing

6,50 €

Yakitori Spieße (3 Stück)

Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

6,50 €

Misosuppe

aus Sojabohnenpaste mit Wakame

5,50 €

Wan Tan Suppe

kräftige Hühnersuppe, dazu Wan Tan mit einer Füllung aus Hähnchenfleisch, Gemüse und Garnelen

5,50 €

Wakame Salat

Seealgen-Salat mit Sesam

5,90 €

Pho - Suppen

Reisnudeln in kräftiger Brühe

mit Lauch, Zwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Gebratene Reisbandnudeln

mit frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Gebratener Reis

Alle Gerichte werden mit Gemüse und Ei zubereitet.

Gebratener Reis

mit einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Gebratener Reis mit Krabben und Hühnerfleisch (pikant)

in Currysauce

11,90 €

Gebratener Reis mit knuspriger Ente

in Teriyakisauce

13,90 €

Gebratene Nudeln

Alle Gerichte werden mit Gemüse und Ei zubereitet.

Gebratene Nudeln

mit einer Zutat nach Wahl

10,50 €

Gebratene Nudeln mit Krabben und Hühnerfleisch (pikant)

in Currysauce

11,50 €

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

in Teriyakisauce

13,90 €

Hühnerfleischgerichte

Alle Gerichte können auf Wunsch auch vegetarisch zubereitet werden.
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Yorokobi (scharf)

Hähnchenbrust mit Zitronengras in Süßkartoffel-Curry-Kokossauce, dazu verschiedenes Gemüse

12,90 €

Knuspriges Hähnchen

mit rotem Thai-Curry, Gemüse und Kokosmilch

13,50 €

Saitama

gebackene Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse, Ananas und Süß-Sauersauce

11,90 €

Osaka

gebackene Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

11,90 €

Nagoya

knusprige Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse und Teriyakisauce

11,90 €

Rindfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Kyoto (pikant)

gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, schwarzen Bohnen, Gemüse, Bambus und Pilzen

11,90 €

Fujisawa

Rindfleisch mit Zwiebeln, Bambus und Paprika

11,90 €

Entenfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente und verschiedenem Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.

Izumo (pikant)

mit Curry-Kokossauce

13,90 €

Okinawa

mit Erdnusssauce

13,90 €

Tokai

mit Ananas und Süß-Sauersauce

13,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse zubereitet und mit Reis serviert.

Teri Sake

gegrilltes Lachsfilet mit grünem Spargel und Teriyakisauce

16,90 €

Maguro Power

gegrilltes Thunfischfilet mit Sesam und Teriyakisauce

18,90 €

Kirimi Sake

paniertes Lachsfilet mit Erdnusssauce

15,90 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,90 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

Ebi Tempura Maki

mit Garnelen

5,50 €

Avocado Maki

4,50 €

Kappa Maki

mit Gurken

3,90 €

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,90 €

Kampyo Maki

mit Kürbis

3,90 €

Kanimaki

mit Surimi

4,90 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,50 €

Tekka Nigiri

mit Thunfisch

5,90 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

5,90 €

Kani Nigiri

mit Surimi

4,90 €

Unagi Nigiri

gegrillter, japanischem Aal mit Noristreifen

5,50 €

Tako Nigiri

mit Oktopus

4,90 €

Ika Sepia Nigiri

mit Tintenfisch

4,50 €

Avocado Nigiri

4,90 €

Sushi - Inside-Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Rollen werden mit Avocado zubereitet.

Alaska Inside-Out

mit Lachs und Tobico

8,90 €

Maguro Inside-Out

mit Thunfisch und Sesam

9,90 €

Ebi Tempura Inside-Out

mit knuspriger Garnele und Sesam

8,90 €

California Inside-Out

mit Surimi, Frischkäse und Tobico

8,90 €

Veggie Inside-Out

mit Mango, Gurken, Frischkäse und Sesam

7,90 €

Okinawa Inside-Out

mit gebackenem Hühnchen, Frischkäse und Sesam

8,90 €

Tokyo Inside-Out

mit gebackenem Lachs, Gurken, Mayonnaise und Sesam, ohne Avocado

8,90 €

Yokohama Inside-Out

mit Lachs, Rucola, Frischkäse und Sesam

8,90 €

Sushi - Sashimi

Alle Gerichte werden mit Seetangsalat serviert.

Sake Sashimi (6 Stück)

mit Lachs

16,90 €

Tekka Sashimi (6 Stück)

mit Thunfisch

17,90 €

Vyvy Deluxe Sashimi (8 Stück)

mit Lachs, Thunfisch, Tintenfisch und gekochten Garnelen

19,90 €

Sushi - Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Rollen werden mit Avocado und Frischkäse zubereitet.

Dragon Fire

mit Garnelen im Tempuramantel, ummantelt mit flambiertem Lachs

15,90 €

Tunacado

mit Garnelen im Tempuramantel, ummantelt mit flambiertem Thunfisch

16,90 €

Shiromi

mit Garnelen im Tempuramantel, ummantelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch

17,90 €

Futo Maki

Big Roll gefüllt mit Mango, Gurken, Kürbis und Rucola

12,90 €

Sushi - Tempura Big Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Rollen werden mit Avocado und Frischkäse im Tempuramantel zubereitet.

Sake Tempura

mit Lachs

14,90 €

Tekka Tempura

mit Thunfisch

15,90 €

Vyvy Tempura

mit Lachs, Thunfisch und Surimi

16,90 €

Veggie Tempura

mit Mango, Gurken und Kürbis

13,90 €

Sushi Sets

Mixed Maki Set

• 24 Stück
• 8 Avocado Maki
• 8 Lachs Maki
• 8 Tuna Maki

12,90 €

Cali Set

• 22 Stück
• 8 California I.O.
• 8 Lachs Maki
• 2 Tuna Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Ebi Nigiri

22,90 €

Ocean Driver Set

• 24 Stück
• 8 Alaska I.O.
• 8 Lachs Maki
• 4 Lachs Sashimi
• 4 Lachs Nigiri

24,90 €

Veggie Special Set

• 26 Stück
• 4 Avocado-Frischkäse-Sesam I.O
• 4 Gurke-Frischkäse-Sesam I.O.
• 4 Rettich Maki
• 4 Kürbis Maki
• 4 Avocado Maki
• 4 Kappa Maki
• 2 Avocado Nigiri

16,90 €

Fisch und Chicken Set

• 26 Stück
• 8 gebacken Sushis mit Hühnchenfleisch, Avocado und Frischkäse
• 8 gebackene Sushis mit Lachs, Gurke und Mayonnaise I.O.
• 8 Avocado Maki
• 2 Surimi Nigiri

19,90 €

Vyvy Invasion Set (für 2-3 Personen)

• 64 Stück
• 8 Avocado Maki
• 8 Lachs Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Surimi-Avocado I.O. mit Tobico
• 8 Lachs- Avocado I.O. mit Tobico
• 8 Thunfisch-Avocado I.O. mit Tobico
• 4 Lachs Sashimi
• 10 verschiedene Nigiri
• Tempura Big Roll
• Thunfisch
• Surimi
• 8 Avocado-Frischkäse im Tempuramantel
• Seetangsalat

64,90 €

Kindergerichte

Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.

Hühnerspieß (2 Stück)

mit Teriyakisauce

8,90 €

Panierte Hähnchenbrust

mit einer Sauce nach Wahl

8,90 €

Desserts

Sesambällchen (3 Stück)

mit süßer Bohnenfüllung

4,90 €

Gebackene Banane (6 Stück)

mit Honig

4,90 €

Gebackene Ananas (2 Stück)

mit Honig

4,90 €

Mochi (2 Stück)

mit einer Füllung nach Wahl

4,90 €

Milch-Tee - Aroma-Tee

Jasmin - Milch-Tee

4,90 €

Matcha - Milch-Tee

4,90 €

Brown Sugar - Milch-Tee

4,90 €

Moonlight - Milch-Tee

4,90 €

Erdbeer - Aroma-Tee

4,90 €

Mango - Aroma-Tee

4,90 €

Maracuja - Aroma-Tee

4,90 €

Wassermelone - Aroma-Tee

4,90 €

Himbeer - Aroma-Tee

4,90 €

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